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硬脂酸
  • 英文名称:Stearic acid
  • 品牌:山东
  • 产地:山东
  • cas:57-11-4
  • 价格: ¥5.7/千克
  • 发布日期: 2023-05-25
  • 更新日期: 2024-08-14
产品详请
品牌 山东
EINECS编号 200-313-4
英文名称 Stearic acid
CAS编号 57-11-4
纯度 99.9%
别名 十八酸
分子式 C18H36O2
产地/厂商 山东
硬脂酸,即十八烷酸,结构简式:CH3(CH2)16COOH[1] ,由油脂水解生产,主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml乙醇 ,5ml苯,2ml氯仿或6ml四氯化碳 中。

硬脂酸即十八烷酸,是自然界广泛存在的一种脂肪酸,具有一般羧酸的化学性质,英文名称(Stearic Acid),结构简式:CH3(CH2)16COOH,由油脂水解生产,呈白色蜡状透明固体或微黄色蜡状固体,能分散成粉末,微带牛油气味。

几乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸,在动物脂肪中的含量较高,如牛油中含量可达24%,植物油中含量较少,茶油为0.8%,棕榈油为6%,但可可脂中的含量则高达34%

密度:0.84

沸点3:61 °C(lit.)

熔点:67-72 °C(lit.)

分子式:C18H36O2

CAS号:57-11-4

分子量:284.47700

闪点:>230 °F

质量:284.27200

PSA:37.30000

LogP:6.33250

外观性状:白色固体带有一种温和气味

蒸汽压:1 mm Hg ( 173.7 °C)

折射率:1.4299

水溶解性:0.1-1 g/100 mL at 23 C


二、硬脂酸安全信息

个人防护装备:dust mask type N95 (US);Eyeshields;Gloves

危害码 (欧洲) :F:Flammable

风险声明 (欧洲):R11;R36/37/38

安全声明 (欧洲):S37/39-S26-S16

危险品运输编码:NONH for all modes of transport

WGK德国:3

RTECS号:WI2800000

海关编码:2915701000